來彰化玩還有一道美食不可以忘記,就是那鍋聞名遐邇的"溪湖羊肉爐"的味道,這次挑的是50年老店的阿明羊肉

在溪湖羊肉爐爭霸的帝王地段「員鹿路」有四間知名的店家聚攏在此,其中有一間「阿明羊肉爐」日據時代便專營生羊肉販賣的羊肉店,後來兼賣當歸羊肉麵線與古早味羊肉湯,至今50過去了,晉升成羊肉爐店家的當地代表之一!

 

 

今天不吃羊肉爐吃吃小分量的羊肉湯。

 

必點的「乾麵線」,粗麵線煮的綿透,咬斷時卻還有明顯的Q彈,口感很好呀!伴著羊油、麻油跟大蒜、黑胡椒的味道,淡鹹淡香,完全是一道會上癮的麵線~~

 

空心菜炒羊肉。

隔壁桌還有小朋友在"吸骨髓"。

不多說了~~~看小朋友的表情就知道好吃。

 

 

地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416

電話:04-8816961

營業:

公休:

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃

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