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在竹東市區市場附近的小巷弄裡有一家不起眼的店面,沒有很亮麗的外觀,但已經是百年老店了,是我們這次要來吃吃傳統的客家小吃。

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在新竹客家料理不稀奇,但要有名就難了,聽說現任接手的老闆娘已經是第四代了,帶著在醫療界習得的健康知識,將之融入客家菜餚,成為一道道獨樹一格的健康客家料理。

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一樓為廚房,和少許的用餐區。

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角落的冷凍櫃還有名人到過的留影,最有名的是馬英九總統。

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二樓的用餐區有幾張大圓桌,牆壁懸掛著幾幅泛黃的字畫,真的有百年歷史的感覺。

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第一次看到屋子中間有柱子的老建物。

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雖然外觀不起眼,但是菜單上的選項還真的不少。

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我們有5個人都點了客家湯圓,滿滿的香菇,肉絲,菜,油蔥鋪滿了一層,湯圓也很Q不會爛爛的,經過投票建議來這一定要點的啦。

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湯粄條和湯麵感覺也不遜色,紅蘿蔔的配色讓這碗麵生色不少,吃起來也不錯。

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這家店好像很喜歡用紅蘿蔔作配菜,炒粄條一上來看到上面也是紅蘿蔔,搭配上新鮮蔬菜和肉絲,不會太油膩,連小朋友都吃得下去。

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呵呵~~~炒飯長這個樣子,顏色搭配也不錯,吃起來有些顆粒分明,只是個人希望火腿換成肉絲會更好。

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吃客家菜很難不會點上一盤客家小炒,熟悉的魷魚、豆干、蔥、肉絲、芹菜加在一起就是好吃,( 不過比不上自己煮的大方,魷魚不多啦 )

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客家悶筍,筍子都有軟透入味,但是要能接受特有一點點酸酸的味道。

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紅燒豆腐很搶手喔,炸的金黃色的外衣並不會酥,反而吃得出來有醬料入味,加上內部豆腐本身的軟嫩,難怪大家一口接一口。

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這是老闆推薦的招牌菜糖醋溪哥魚,整盤都是拇指大的魚,淡淡的糖醋味,整隻都可以吃下去,好吃,感覺可以當下酒菜了。

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青菜也新鮮。

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整體吃起來沒有過多的鹹,有健康的概念,可惜功課做不夠,聽說有一道招牌菜之一:豬腳很優,有機會再吃看看。

 

新竹縣竹東鎮商華街43號
電話:03-5962215
時間:10:00~14:00 16:00~19:00
週日不定時公休

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Terry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Alice
  • 百年老電正統客家菜
    令人食指大動啊
  • 沒有太鹹符合健康新觀念,不錯的地方

    Terry 於 2016/03/31 08:47 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 客家菜對我來說,真的是既熟悉又好吃呀
  • 呵呵~~~是客家人嗎 ? 很多美食都好吃喔

    Terry 於 2016/03/31 08:46 回覆

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