苑裡市場有兩家很有名的肉圓店，分別是金光肉圓與茂焱肉圓，聽說這兩家老闆是兄弟，兩家都來吃了發現賣的食物也大同小異。
看鍋裡的肉圓好想沒有滾動的感覺，問了老闆才知道這裡的肉圓是在低溫油裡烹調，讓肉圓比較軟Ｑ有彈性，而魚焿也是滿特別的，在別的地方沒有看過，因為菜單寫著魚羹，但是鍋裡只看到魚丸 ???
茂焱肉圓的醬料有2種，白色的醬料是原味，紅色的當然就是有辣了。
旁邊等著下鍋的肉圓，我們吃完後直接再外帶20個+1。
貼心的老闆是要證明價格沒漲的很誇張嗎?
店內空間很小，人多的時候就很擠了，將就一點坐吧。
肉圓上來前老闆會先問要加什麼醬，他會先幫你加好，不管是辣還是不辣的選擇都有多家醬油，肉丸上面還有撒一些香菜。
肉餡部分有加上筍丁，還有一點點的蔥花，肉的部分吃起來也還不錯，整體搭配醬料感覺是可以接受的。
肉羹還算有嚼勁，QQ的，還不錯。
地址：苗栗縣苑裡鎮為公路80號
電話：(03) 786-4852
營業時間：07:30-20:00
文章標籤
全站熱搜
留言列表
其他分享 (12)
{{ article.title }}
