來香港一定要到正宗的港式茶樓吃吃,我們目標是成立於2009年上環的<蓮香居>,才不到10年闖下的名氣讓我們第一次來香港就選擇了它。

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一早出門慢慢地走到「蓮香居」去吃早茶,建築一樓是「蓮香老餅家」,建築物2樓~3樓才是「蓮香居」的所在地,可以搭電梯到2樓喔。

後來才知道如果運氣不好可是沒位置坐的...

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一出電梯,滿滿的人耶,還好有一桌剛好要走,後來也有一位在地人來併桌,為什麼知道是在地人呢,因為他是帶著報紙來邊吃邊看,跟客服人員都非常熟悉,完全是退休人士的感覺。

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工作人員一開始給我們碗筷以及洗碗水,簡單清洗後準備等餐車來。

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在蓮香居的用餐方不是拿菜單點餐,而是看到阿桑就像是看到美女一樣招招手,猴急一點的就衝過去,因為美食就在她們推的餐車裡,看看餐車有甚麼喜歡的就拿甚麼。

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取餐後,服務人員就會直接在「點心紀錄卡」上蓋章,最後結帳就拿「點心紀錄卡」去櫃檯就可以了。

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我們依照餐車出的餐點點了一些看得順眼的,好吃的就再重複點。

這一道一看就知道是<鳳爪>,這裡的鳳爪是先燉後蒸,醬汁都吸收到骨頭裡,鳳爪皮可以吃的到軟Q的膠質口感,好吃。

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這是<馬來糕>,聽說蓮香居的馬來糕很有名,所以拿了一份吃看看,吃起來鬆軟麵皮香,有一點像是發糕的食物,比想像中好吃。

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接下來看到腸粉餐車來了,一次來兩種腸粉,<叉燒腸粉>和<鮮蝦腸粉>,腸粉上面滿滿的芝麻,像是不要錢一樣,腸粉皮是厚實的但卻不會太硬,吃的到軟嫩感,工作人員還有淋上醬油,這一點無法控制。

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魷魚肉超厚的,搭配蒜蓉及醬汁,還不錯。

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馬蹄糕之類的,有淡淡的甜味,好吃。

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超大的叉燒包。

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打開後滿滿的餡料,保證吃一個就飽了,好吃。

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忘記是什麼了...

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特殊的餐點要現做喔。

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其實還有好多東西可以吃,看大家的運氣了,可能路上被攔截了或是還沒出來,想吃蘿蔔糕或是粥的也有喔,下一次來在吃吃其他的。

 

地址:香港上環德輔道西46-50號西區中心大廈
時間:06:00–21:30
電話:+852 2156 9328

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