【香港美食】蘭芳園(上環信德中心分店) @ 愛露營的人

今天是香港自由行第3天了，行李寄放完成後，準備吃美食早餐了，酒店門口有停了一輛警用重機，還不錯喔。

今天的早餐是位在西港城附近信德中心大樓裡的<蘭芳園>，蘭芳園是香港一間歷史悠久的茶餐廳，在香港總共有三家分店，位在中環半山手扶梯的中環總店是最多人去的，另外兩家則分別位處於上環及尖沙咀兩個地方，早年以大牌檔形式經營，現時除設於大廈的舊店及新店兩間店舖外，位於街邊的檔口仍然保留，是香港僅餘的大牌檔之一。

旁邊有許多快艇來回，原來是信德中心南面地下設有行人通道，連接港鐵上環站。信德中心基層為的士站、停車場、澳門賽馬會會所、美心皇宮和商場。商場內部設多間商店、食肆、設有多家澳門娛樂場所、酒店諮詢處及中國旅行社等，這邊算是一個很重要的交通樞紐，除了地鐵非常方便外，港澳碼頭也在這邊。

不知道吃什麼沒關係，門口這裡就有線索了，店家自行強力推銷<金牌秘製豬扒包>和<絲襪靚奶茶>。

只要是名店，好像任何時段都是高朋滿座，要碰運氣才有座位。

這兒的桌子上都有夾著菜單，牆上也貼滿的菜單，讓人看得眼花撩亂，趁空檔直接問服務員，請他介紹比較快。不過因為這裡的餐點有分時段供應，所以自己還是要做做功課。

p.s. 要注意一下這裡有每個人港幣$20最低消費喔，不過應該是不用擔心啦，隨便點都超過。

菜單太多了，拍個幾張分享就好了。

來香港蘭芳園一定要喝上一杯絲襪奶茶，不然就好像沒有來過蘭芳園一樣，因為絲襪奶茶已經是蘭芳園的代名詞了。

所謂「絲襪奶茶」，是把煮好的紅茶用一個棉線網先行過濾，作用除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑，然後再加入淡奶和糖。傳統的港式絲襪奶茶以淡奶加入泡好的錫蘭紅茶。原創人（蘭芳園茶餐廳林木河先生）使用特製白布袋，但現在大部分人都會用一個棉紗網鑲在一個金屬框架內。由於棉紗網經奶茶浸泡，網顏色與絲襪非常接近，因此稱為「絲襪奶茶」。

我感覺熱得比較香醇。