員林有一家很奇特的平和堂錶店,經由食尚玩家還有其他媒體報導後,這家就意外走紅了,不知道大家是來看錶還是吃美食的,錶店 = 美食 ???

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這家成立於1945年的平和堂錶店,要不是門口掛了<錶店吃麵,秘傳姜家麵>的招牌,相信外來客是無法相信店裡面另有玄機,因為一進到店內看到的都是鐘錶。

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原來用餐空間主要是在更裡面的室內。

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目前是傳承到第三代,原本老闆是賣正統廣東粥,拿手餐點是皮蛋粥與瘦肉粥,因為父親健康關係而繼承家業,為了不放棄本業而激起在錶店賣麵的想法,意外地受到客人的歡迎。

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竹筷在桌子上可以自行取用,只是顏色不太一樣,原來是沒有加漂白劑,可以安心使用了。

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菜單有肉醬麵、瘦皮麵、肉蛋麵、泡菜麵、泡蛋麵、起司肉醬麵、起司肉蛋麵、貢丸湯、燕丸湯、綜合湯這些。

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結果我們也是跟其他客人一樣邊看錶邊吃美食。

因為菜單其他的菜名看著奇怪,所以先點了一般的<肉醬麵>,吃起來還可以。

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接著是<瘦皮麵>,很特殊的名字,上桌後看著細麵上鋪滿黑黑搗碎東西與肉醬,還有蔥花,研究了一會兒,這黑黑的應該是皮蛋,吃了一口果然沒錯,瘦皮麵=皮蛋瘦肉麵啦,接著我們直接攪拌均勻或著一起吃,皮蛋沒有刺鼻的味道,與肉醬,細麵融合一起還不錯,(這麵是冷麵,我們嚇一跳,感覺有一點不適應)。

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湯是一定要的,我們點了<綜合湯>~~貢丸我比較挑剔感覺一般,燕餃還不錯,湯頭有淡淡的清甜,剛好解乾麵的乾。

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p.s. 我們一開始發現姜家麵是冷麵,還以為是早就準備好的,後來才知道姜家麵真的是冷麵,大家以後來這不要以為姜家麵是熱呼呼的喔。

 

地址:彰化縣員林市三民街49號
電話:04-8323497
時間:11:00~21:30 (看販售時間)

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Terry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • huei
  • 首推
    光看菜單覺蠻特別的
    而且還是鐘錶行麵店...

    筷子也環保款..
    冷麵 這個不賴
    正好夏天開胃呢!

    感恩分享 週二早安
  • 恩~~很特殊的店,有經過再去

    Terry 於 2017/06/26 08:42 回覆

  • Emily&amp;Du老爺的家
  • 又賣名錶
    還賣美食
    一兼二顧
  • 沒錯,我都覺得好像賣麵比賣錶還賺了

    Terry 於 2017/06/26 08:49 回覆

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