放4天假卡到中間有事,正不知道要如何安排時,去味衛佳瞧瞧吧,上次來味衛佳小朋友上課沒跟到,趁著柿餅節快結束前再來補貨。


古老的三合院前擺滿了柿餅,這就是農村生活的一部分。

人客ㄚ,要買得快來喔,錯過這次要等明年了。

樹枝上的葉子都已經掉光了,只剩下這些最後的柿子讓遊客拍照。

味衛佳門前廣場一樣擺滿的柿子,只不過這幾乎是最後一批了。

目前的柿子種類為筆柿,甜度也不錯喔。

問過才知道原來這些正在曬的柿餅除了翻面外,還要180度的壓回換邊曬,避免曬不均勻。

所有的柿餅都要先去皮才可以進行曝曬,這種自動銷皮機讓農民減輕許多人力的負擔。

但是頭尾的部分還是要仰賴人工。

好像小朋友都愛盪鞦韆,離開前盪個幾下也甘願。

大部分的人以為柿餅節是到12月,其實味衛佳這裡因為有筆柿,所以可以到1月初喔。

 

更多的相片柿子紅了來去味衛佳柿餅

 

 

地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35

電話:03-5892352

 

END~~~~~~~~2012.12.29

 

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