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這一餐吃的是羅東文昌炸醬麵對面的南陽香辣麵(蘭陽香辣麵)。
一進門口處就是店家煮麵的地方。
一旁則是放著店家的獨門醬料。
店內空間不算大,有冷氣喔。
菜單,看價格一樣是銅板美食。
這裡的辣度分4種,分別是大辣、中辣、小中辣、小辣,建議大家不要高估自己的承受能力,不然就要準備一些水喔。
桌上還擺放著烏醋、醬油、辣椒醬等等配料,可以自行添加,不過我想應該用不到,因為大家都是衝著<辣>來的。
我們就點了主要的2種餐點,香辣抄手和香辣麵,炸醬麵和麻醬麵下次再點。
首先上的是香辣抄手, 炒手是老闆手工自己包的,一碗至少有十顆,但是大家看看辣醬幾乎已經覆蓋住,一片紅通通的,感覺就是辣,這裡的抄手很特別,扁扁的一個,內餡不多,吃起來麵皮的口感反而很明顯,還不錯,很香很好吃。
香辣麵用的是細麵,即使是小辣一樣是紅通通的,一樣的是這裡的醬料都是先放置在碗底,所以麵煮好放上後就要趕快拌開,時間越久越難拌開,拌開後的細麵被辣將包覆著,吃起來有湯麵的感覺, 每一口麵條都伴隨著滿滿的辣醬,有辣的香味,麵條也Q彈有勁,辣的夠勁。
店家在端上來以前會先幫大家拌一拌麵,應該是怕麵結成一球很難食用。
店面位於中華路上,車流量不小,周遭停車位不多,建議直接道附近約50公尺處的羅東國中停車場,每20分鐘收費10元,這價格很棒,不用被多收浪費的時數。
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路91號
電話:03-9532747
時間:週一至週五10:30-18:30 ( 周二公休 )
週六,週日10:30-15:00
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