愛露營的人

飯店解決了，準備去吃今天的晚餐了，飯店附近就有一家美食名店~松亭三代豬肉湯飯，從飯店過來約 5分鐘，這也是飯店的優勢之一。

到這裡已經是 22:35了，路上其實沒什麼人了，但是還好，不會覺得危險的感覺。

這間店跟 7-11 一樣，只需要擔心人太多，不用擔心吃不到。

松亭三代豬肉湯飯位於釜山最熱鬧的西面美食一條街內，是該區豬肉湯飯的代表性老字號之一。這家店以「三代」為名，代表其家族手藝已經傳承三代，擁有深厚的歷史和烹飪經驗。

除了是老店外，地理位置優越，位於西面最熱鬧的區域，距離西面地鐵站不遠，交通便利，是許多旅客和當地人宵夜或正餐的首選。

剛來的時候3桌都是在地人，吃到一半就有2個台灣女孩子也進來用餐。

菜單也很簡單，我們直接點招牌餐點 - 豬肉湯飯 (돼지국밥)。

旁邊一區有小菜，有需要的話是可以無限吃到飽的。其中上面中間的綠色辣椒應該是有名的青陽椒，聽說會很辣，所以沒有上桌，有吃辣的人可以試試。

豬肉湯飯上桌了，很簡單，就是一碗湯豬肉片+白飯+醬料及中間共用的五樣小菜。

豬肉湯飯是釜山的在地特色美食，松亭三代的湯頭據稱是用豬骨熬煮多時的乳白色濃湯，口感濃郁且香醇，湯頭直接喝是清淡的，可以根據個人喜好加入蝦醬、韭菜、泡菜或辣椒醬等配料，調整湯的鹹度和風味。

這些小菜這幾天幾乎在不同的餐廳都可以看到，由上而下由左至右的分別是

特調醬料：一種韓國特有的濃郁豆醬，通常用來沾生洋蔥、蒜頭或單吃豬肉時沾著吃，增加鹹香風味。

蝦醬： 非常重要！ 這是調整豬肉湯飯鹹度的主要調味料。由於湯飯上桌時通常較為清淡，可以慢慢地加一些蝦醬到湯裡，用來增加湯的鹹味和海鮮的鮮味。

涼拌韭菜 ： 這是搭配豬肉湯飯最重要的小菜。將韭菜加入湯飯中，可以增加湯的清爽感和香氣，同時幫助解膩，看店家給的量就知道要加多一點了。

白菜泡菜 ： 韓國代表性小菜。酸辣可口，可單獨食用或搭配湯飯中的米飯和豬肉，用來轉換口味。

蘿蔔塊泡菜 ： 通常用來沾生洋蔥、蒜頭或單吃豬肉時沾著吃，增加鹹香風味。

桌賞有附贈一大壺的冰水。

白色的是鹽巴，罐子裡的是胡椒粉。

滿滿的豬肉片。

趁熱加入滿滿的韭菜，真的有提味。

我們兩個人基本上對肉食不會有太強烈需求，結果這餐完食，所以有機會大家可以來試試。

備註：這裡可以是可以刷卡的。