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網路上說~~~在新竹市中央路上的漁香甜不辣，從陳老闆的祖父輩開始經營魚漿生意，當父親在十三、四歲時就已開始接觸到相關業務，將近６０年的歲月中樂此不疲，而成為新竹市數一數二的魚漿供應者。所有的魚漿都是遵照先輩的方法，以遠洋深海魚為原料，絶不添加任何香料或化學添加物。
陳老闆夫婦在二年多前以父親製造的魚漿為材料，自己另行創業開始經營漁香甜不辣。
目前店內供應原味甜不辣及鹽酥甜不辣，也零售各類製成品，市區一次訂購１０份以上、園區一次訂購２０份以上並有外送服務。
另一家非常有名的是~~~雙星田不辣。
隔壁還有一家有名的新芳肉粽。
地址：新竹市中央路77號
電話：03-5238843
營業：１１：００～２１：００
公休：
肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃
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