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逛完城市裡可以森呼吸的好地方-羅東林業文化園區後,離開前來到這間聽說這有間五十年的肉羹老店林場肉羹,林場肉羹非常好找,就在羅東林業文化園區旁,近幾年來由於媒體的大肆報導,每到假日一定是高朋滿座。

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林場肉羹的店面非常傳統,一到店門口會聞到一陣陣的羹湯的香氣。

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煮肉羹的桌子開火後,一整天就沒停過,因為是客人多到讓阿姨的手也不能停喔。

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客人多到幾乎都是併桌坐。

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林場肉羹的由來可回朔到太平山還在伐木的時期,當時工人將木材運下山,倒入林場內的貯木池,勞累過後來碗熱湯可說是大家的最愛,羹湯剛好可以保持食物溫度,肉羹也可以補充熱量,林場肉羹就成為家喻戶曉的美食了

絕無分店ㄟ,可見店家很注重品質喔。

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這裡的肉羹聽說是用精選上等黑毛豬後腿肉,外加地瓜粉揉捏,吃起來全是新鮮豬肉的甜香,而且是一整塊的喔,加上用肉細熬的高湯,色澤深沈,帶有些許柴魚的香氣,有淡淡的蒜味還有少許的筍絲,也可搭配傳統油麵、米粉或板條食用。

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地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話:03-9552736

營業:08:00-PM18:00

公休:除夕晚上,以及過年初一、初二休假外,全年無休 

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃

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愛露營的人

Terry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 樂活老媽媽
  • 去好幾次,都錯過.哭哭~~
  • 下一次安排來旁邊的羅東林業文化園區,就可以順便品嘗一下美味了

    Terry 於 2014/10/17 11:47 回覆

  • Emily&Du老爺的家
  • 到羅東,都會來這兒吃,順遊林場。
    假日人好多呢!
  • 這家美食老店屹立不搖多年,好吃喔

    Terry 於 2014/10/20 09:05 回覆

  • 三の小豬
  • 這家好好吃喔,每次都有吃耶
  • 我如果經過羅東也會來吃吃。他的肉羹真的很嫩。

    Terry 於 2014/10/20 09:07 回覆

  • sally 吳
  • 你很愛吃這家肉羹吼
  • 這家吃過幾次,真的不錯喔,肉更是肉塊的,真材實料

    Terry 於 2014/10/21 16:11 回覆