愛露營的人

本來看完凌霄閣的夜景後想要下山去吃美食的，但是看到山頂纜車排隊的人潮多到爆，沒有1個小時應該消化不完這些人潮，怕已經在咕嚕咕嚕叫的肚子撐不到下山，所以放棄排隊就近覓食。

沒想到美食餐廳~翠華餐廳這邊也有分店，賺到了，快餓扁的肚子有救了。

翠華餐廳於1967年旺角甘霖街一間小小冰室開始，發展至今連鎖式經營的「翠華餐廳」，翠華的餐點種類繁多，大部分香港茶餐廳的食物都有供應，亦提供魚蛋粉和各式咖哩等。

翠華餐廳山頂店內空間很大寬敞，乾淨度也夠，桌子與桌子間並不會太擠。

香滑奶茶(港幣22)

這是選用錫蘭茶葉，加入荷蘭進口淡奶，及預先烘暖的茶杯(有一個笑臉)，溫熱又有濃郁茶香的奶茶讓在外面有點涼到的我們溫暖不少。

東蔭功豬軟骨片頭米線(港幣65)

這味道根本是泰式口味的料理，整體吃起來不錯，我們事後查<東蔭>到底是什麼 ? 其實也稱為泰式酸辣湯，港澳人士多稱為東蔭功，是一道著名的泰國酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露調製而成。

脆嘩奶油豬(奶油豬仔包)

網路說必點的一道，原來是將烤得香酥的麵包塗上了一層奶油再淋上一層煉乳，使其溶化在麵包每一個氣孔裡，但是我們有失望到，因為周圍已經烤得有些焦黑了，整體賣相不佳，不過其他地方吃起來還不錯啦。

XO醬海蝦球撈麵(港幣67)

這道我們是被圖片吸引才點的，因為這蝦實在是有夠大隻，吃起來鮮度夠所以肉質有彈牙喔，下面的撈麵之前介紹過，就是有一點點硬硬的，好像已經成為香港的標準麵了，搭配著秘製的XO醬一起吃，還不錯的享受。

忘記這是附湯還是正餐了....所以只能看著相片發呆了。

 吃完正餐不要忘記來點飯後甜點，正好山頂廣場內有泰昌餅家的分店，既然在旁邊就去逛逛，而且食尚玩家就要醬玩100集節目重播的時候也介紹了這家蛋塔耶，那更要看看是否有機會吃到那傳說中的老店蛋塔。

逛的人不多，遠遠看到有一個人吊在那哩，恐怖耶。

原來是藝術創作，如果再晚一點可能真的會嚇到。

遠遠的還沒上到樓上店面就有廣告了，超大的蛋塔應該就是招牌了。

原來是香港最後一任殖民總督彭定康最喜歡吃泰昌的蛋塔，因此獲得香港第一蛋塔的美名。

小小店面生意可是非常的好，都這麼晚了還有客人上門選購。

這些產品都不是我們的目標，所以沒時間細看。

好多架上都空了，我們開始緊張了，蛋塔勒....

呵呵~~~最後4個蛋塔被我們買到了，後面的客人一陣哀號 ^_^。

聽說除了蛋塔，還有賣叉燒酥、白糖糕、紅豆包、白(黑)糖砵仔糕...等傳統港式點心也不錯，但是...也都沒了，下一次有來一定要早一點來買。

一個蛋塔一個袋子。

黃澄澄的蛋塔，底層超酥的，而上面超軟又有彈性，真的是入口即化，難怪大家這麼瘋。 

香港的蛋塔(蛋撻)總共分成兩種：泰昌的蛋塔是屬於港式蛋塔流派中的牛油餅皮派別，其最大的特色就是一改傳統的豬油酥皮的材料，反而是採用香乳牛油曲奇粉皮的材料，所以吃起來不會油膩，反倒是增添了香脆鬆化的口感！

而另一派則是"葡式蛋塔"，以檀島咖啡為首，檀島的酥皮蛋塔跟泰昌餅家的蛋塔不同處就是使用豬油去烘培，據說酥皮共有128層，口感特別的香脆，聽說每日也可以賣出4000多個蛋塔耶！也是超夯的喔！

買到後不急著走，趁熱邊吃邊逛吃完再去看看纜車排隊的人潮，旁邊的<香港電車文化館>小小的一間，東西不少，但是...不用關門喔，治安這麼好嗎。

......都已經用完餐了等纜車的人還是超多的，只好犧牲來回票，坐計程車下山趕下一個行程。

翠華餐廳(太平山山頂分店)

地址：香港山頂山頂道118號山頂廣場地下1號A舖
電話：+852 2849 2345
時間：週日至週四 08:30 ~ 23:00
            五、六及假日前夕 08:30 ~ 23:30

泰昌餅家

地址： 香港山頂山頂道118號山頂廣場2樓19號鋪
電話： +852 8300 8308