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今天是香港自由行第3天了,行李寄放完成後,準備吃美食早餐了,酒店門口有停了一輛警用重機,還不錯喔。

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今天的早餐是位在西港城附近信德中心大樓裡的<蘭芳園>,蘭芳園是香港一間歷史悠久的茶餐廳,在香港總共有三家分店,位在中環半山手扶梯的中環總店是最多人去的,另外兩家則分別位處於上環及尖沙咀兩個地方,早年以大牌檔形式經營,現時除設於大廈的舊店及新店兩間店舖外,位於街邊的檔口仍然保留,是香港僅餘的大牌檔之一。

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旁邊有許多快艇來回,原來是信德中心南面地下設有行人通道,連接港鐵上環站。信德中心基層為的士站、停車場、澳門賽馬會會所、美心皇宮和商場。商場內部設多間商店、食肆、設有多家澳門娛樂場所、酒店諮詢處及中國旅行社等,這邊算是一個很重要的交通樞紐,除了地鐵非常方便外,港澳碼頭也在這邊。

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不知道吃什麼沒關係,門口這裡就有線索了,店家自行強力推銷<金牌秘製豬扒包>和<絲襪靚奶茶>。

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只要是名店,好像任何時段都是高朋滿座,要碰運氣才有座位。

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這兒的桌子上都有夾著菜單,牆上也貼滿的菜單,讓人看得眼花撩亂,趁空檔直接問服務員,請他介紹比較快。不過因為這裡的餐點有分時段供應,所以自己還是要做做功課。

p.s. 要注意一下這裡有每個人港幣$20最低消費喔,不過應該是不用擔心啦,隨便點都超過。

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菜單太多了,拍個幾張分享就好了。

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來香港蘭芳園一定要喝上一杯絲襪奶茶,不然就好像沒有來過蘭芳園一樣,因為絲襪奶茶已經是蘭芳園的代名詞了。

所謂「絲襪奶茶」,是把煮好的紅茶用一個棉線網先行過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入淡奶和糖。傳統的港式絲襪奶茶以淡奶加入泡好的錫蘭紅茶。原創人(蘭芳園茶餐廳林木河先生)使用特製白布袋,但現在大部分人都會用一個棉紗網鑲在一個金屬框架內。由於棉紗網經奶茶浸泡,網顏色與絲襪非常接近,因此稱為「絲襪奶茶」。

我感覺熱得比較香醇。

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甜度不夠的請自行加糖。

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<鮮油波蘿包>  這波蘿跟我們的不太一樣,我們的波蘿麵包上面大都是格子狀的紋路(不用太計較嘞),蘭芳園的感覺像是上面多了一整層酥皮。

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不過打開後發現一塊完全沒有融化的奶油(牛油?),不知道是時間太短,還是麵包不夠熱,沒差,一樣好吃。

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蘭芳園的招牌 <蔥油雞扒撈丁>

撈丁是什麼 ? 就是撈麵,撈「出前一丁」(不知道啥意思),聽說蘭芳園是全香港首創撈丁的餐廳,撈丁沒有過多調味有一點像是泡麵,QQ的有嚼勁,雞肉很嫩又香(除了皮焦黑破壞美感),搭配一些蔥花,好吃。

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<蔥油豬扒撈丁>

同上一道,只是主角換成豬肉,很嫩很入味好吃。

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這一道忘記了,只記得還不錯。

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跟上一道一樣忘記了,只記得還不錯。

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雖然忘記2道餐點,但結論是可以來吃啦。

 

信德中心
地址: 香港上環德輔道中200號

蘭芳園(信德中心分店)
地址:上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖
電話:2517-7268
時間:08:00~20:00

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Terry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 看的我肚子都餓了
    好想再吃看看喔
  • 恩~~~這家得還不錯,我自己也想再去一次

    Terry 於 2017/06/09 11:57 回覆

  • 大小姐
  • 感謝精彩介紹~~推
  • 好久沒來走走了,有空常來喔

    Terry 於 2017/06/12 08:48 回覆

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