欣賞完著名的廣安大橋夜景後,不要忘記來韓國一定要入境隨俗必吃的燒肉,在廣安里附近有一家「釜山宅燒烤」很有名,韓文稱為「부산댁(Busan Daek)」,是廣安里一帶頗受歡迎的韓式燒肉店,以厚切豬肉、炭火燒烤及專人代烤服務聞名。

20250830-09【釜山廣安里】釜山宅燒烤

釜山宅燒烤在釜山有多間分店(如西面、廣安里),其中廣安里分店因靠近廣安里海水浴場,地理位置優越,很受歡迎。

20250830-09【釜山廣安里】釜山宅燒烤

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餐廳位置在2樓。

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店內空間沒有很多的裝飾,但是不重要啦,大家都是來聊天喝酒吃肉的。

這裡有一個特色就是專人烤肉服務,由店內的服務人員(對了,這一家有網友提到有一位顏值很高的韓國歐巴,可惜我們沒有碰到)在開放式廚房將肉烤好、剪好,再送上桌放在炭火爐上保溫享用。這樣客人就可以專心用餐聊天,不用擔心把肉烤焦。

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厚實豬肉: 招牌餐點以豬五花肉和豬頸肉(松阪豬)為主,肉塊厚實、份量足夠,口感紮實有嚼勁。

20250830-09【釜山廣安里】釜山宅燒烤套餐設計: 通常提供簡單的套餐選擇,分為小份(約550g)和大份(約900g),適合不同人數的組合。

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上主餐前會先將基本小菜先上桌,包括:大醬湯、酸白菜 (或陳年泡菜 묵은지)、韓式韭菜沙拉 (파절이)、芝麻葉、蒜頭、쌈무 (醃蘿蔔片) 等。

生菜/芝麻葉: 提供豐富的生菜和芝麻葉,讓您可以包肉享用。

酸白菜: 這裡比較特別的是提供酸白菜而非傳統泡菜,烤過後搭配厚厚的豬肉一起吃,能起到解膩增味的效果,是許多人推薦的吃法。

大醬湯: 套餐通常會附贈一碗有誠意的大醬湯,湯頭濃郁,有些還會加入牛肉等配料。

20250830-09【釜山廣安里】釜山宅燒烤

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最後烤好的擺盤,肉的大小還切得剛剛好,一口一個。

吃起來不油膩而且沒有騷味,不愛吃肉的也可以接受喔,搭配泡菜也可以解油膩。

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除了燒肉外我們還點了其他的東西,太久了,名字忘記了。

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整體來說,第一次的體驗是好的,東西好吃,如果是第一次造訪,通常會建議從「綜合烤肉拼盤 (모듬한판)」入手,再搭配一份密麵 (밀면)** 或大醬湯作為結尾。

📍 地理位置與交通
地址: 釜山水營區南川大海路33號街47號 Marine Building 2樓 (부산 수영구 남천바다로33번길 47 마린빌딩 2층)

交通: 乘坐釜山地鐵到金蓮山站(금련산역),從3號出口出來,步行約8-10分鐘即可到達。

附近景點: 距離廣安里海水浴場不遠,很適合看完廣安大橋夜景後去用餐。

🕒 營業資訊
營業時間: 約為下午 16:00 或 17:00 開始,營業至午夜 24:00 左右。

人氣: 生意非常好,特別是晚餐時段可能會需要排隊等候。

小提示: 由於肉是烤好上桌,身上沾染的烤肉味道相對會比在桌邊現烤的店家少一些。

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Terry

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