聽說花蓮壽豐鄉內有一家傳統冰店豐春冰果室這裡的冰品充滿古早味,製冰廠就在冰店內,可以一邊吃冰一邊觀察傳統製冰程序,十分特殊。不論冰棒或冰淇淋都充滿濃濃的傳統味,所有產品加工都是自家製作,衛生保證沒問題。芋頭冰淇淋的芋頭不但是新鮮的,還是自家栽種,跟芋頭粉製成的差別就在於有芋頭原味,香Q可口,百吃不膩。此外,純糖煮水,不偷工減料,更是迄立卅年的老字號,所以我們就努力的找到這家來粗粗看了


不用說這種美食店一定是大排長龍,老天爺ㄚ居然有這麼多人~~~現在是在下與ㄟ,讓老婆大人先下去排隊,我再慢慢的找停車位

 


老闆負責顧著機器,機器仍然在攪動著冰

 




 

牆上的冰棒,狀觀ㄛ。

 

 

 

這是借廁所時候發現的古老爐灶,還用原木當材火ㄟ。


後面一鍋一鍋現煮的配料


這邊的冰是甘蔗冰,搭配這些鳳梨及紅豆配料,給它按個讚啦


綿密的芋泥,又是一個讚。

綿密的花豆,又是一個讚。

統統都是讚啦。

這是2012.10.14再來吃一次的紀念品。

地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

電話:03-8651530

營業:08:00~21:00
公休:

 

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃

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