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放4天假卡到中間有事，正不知道要如何安排時，去味衛佳瞧瞧吧，上次來味衛佳小朋友上課沒跟到，趁著柿餅節快結束前再來補貨。
古老的三合院前擺滿了柿餅，這就是農村生活的一部分。
人客ㄚ，要買得快來喔，錯過這次要等明年了。
樹枝上的葉子都已經掉光了，只剩下這些最後的柿子讓遊客拍照。
味衛佳門前廣場一樣擺滿的柿子，只不過這幾乎是最後一批了。
目前的柿子種類為筆柿，甜度也不錯喔。
問過才知道原來這些正在曬的柿餅除了翻面外，還要180度的壓回換邊曬，避免曬不均勻。
所有的柿餅都要先去皮才可以進行曝曬，這種自動銷皮機讓農民減輕許多人力的負擔。
但是頭尾的部分還是要仰賴人工。
好像小朋友都愛盪鞦韆，離開前盪個幾下也甘願。
大部分的人以為柿餅節是到12月，其實味衛佳這裡因為有筆柿，所以可以到1月初喔。
更多的相片：柿子紅了來去味衛佳柿餅
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號
電話：03-5892352
END~~~~~~~~2012.12.29
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