位在新竹科學園區旁龍山社區內的蓉城吳抄手,就是今天要尋找的美食,記得很久...很久...以前在園區上班的時候有吃過,沒想到好味道可以一直保存到現在,看來又有口福了。
店面沒有光鮮的外觀,老闆張承義和詹琳琳夫妻民國79年開店至今,最堅持的就是「古法」,每一道菜該什麼正宗味道,就一定講究到底,駐店的川菜師傅要求嚴格,更是絲毫不放鬆。
店內也沒有華麗的裝潢,但三立綜藝台鳳中奇緣陳美鳳也介紹過喔。
價位走的是平民路線。
點餐前老闆會先送一壺茶,不知道什麼茶,還可以接受啦。
我們點幾樣試試看口位有沒有改變,首先是肉絲炒飯,肉很嫩飯很香,吃起來感覺真好,連挑嘴的小朋友都說好吃,應該就是不錯了。
這個香菜鮮肉水餃是我們來過好幾次後第一次點的,還好沒踩到地雷,沒有魚的腥味,吃起來口感蠻扎實的,不難吃。
這道是雞絲涼麵,滿滿的雞絲都快蓋住涼麵了,有沒有發現不一樣的地方,這裡的涼麵不是黃色的油麵ㄛ,應該是特製的白麵,吃起來Q彈感覺不錯。
麻醬雞絲麵,跟雞絲涼麵差不多,不同的是這麵是熱的,麻醬比較多,麻醬超香的。
炒手有辣與不辣的,這是小辣的紅油炒手,一碗紅油抄手一共有8大顆,整體吃起來口感不錯,是點菜率最高的其中之一。
這道是糖醋里肌,好吃。
宮保雞丁,不會太辣,雞肉鮮嫩搭配新鮮的蔥真的好吃。
滑蛋蝦仁,蝦仁沒有太脆的感覺應該是新鮮的,加上好吃的滑蛋一下子就清空了。
不用說也知道這是貢丸湯,湯頭及貢丸都還不錯。
這個集點卡搞不太清楚要幹嘛,下次問問。
整體來說這裡的東西不錯,而且因為不用幫忙付餐廳的裝潢費,所以價格就很平實。
附近有一個停車場,但是大部分時間都是客滿的,要吃的人要找一下停車位了。
地址:新竹市科學園路94號
電話:03-5781293
營業:
公休:
肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃
留言列表