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這家海埔蚵仔煎非常有名，從1973年創業至今。
因為時間還沒到，所以我們在外面到處繞了好久了，回到這裡才發現雖然還沒開始營業但已經開放入座，看小朋友期待的眼神，難道已經知道這裡的東西好吃嗎 ?
裡面客滿外面也大排長龍。
總算開始放蚵仔了。
蚵仔放完接著放白白的地瓜粉水， 另一人接著開始放雞蛋。
開始分割。
這個厲害了~~~抓起一大把青菜開始在上面炒起來了。
從我們坐下後就發現大廚的手沒停過，要應付外帶客還有內用客，想吃至少得等上20~30分鐘啊~~~
這裡除了蚵仔煎以外也賣蚵仔湯、蛤仔湯。
地址：花蓮市自由街86號
電話：03-
營業：17:00~00:00
公休：
肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃
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