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東海的雞爪凍，真是無人不知無人不曉，而雞爪凍是由陳皮、茴香等十多種中藥材所做成的魯包外，加上辣椒、大蒜和壼底醬油等所製成的滷汁，所滷出來的，再加上六個小時的慢工所滷製出來的，滷出來的雞爪爛而不軟，風味十足，現在除了雞爪凍之外另外還有滷雞肫、雞翅、鴨翅、毛豆、豆干、海帶等等，皆是令人讚不絕口的美食小吃。
雞骨頭都已經可以咬碎來吃骨隨了，敢吃的人不要客氣喔~~~
Bus:
可在台中市搭乘巨業客運或台中汽車客運到國際街下車，過天橋到東園巷即可到達。
汽車:
1.國道1號下中港交流道往龍井方向→中港路→東園巷→泳池巷→新興路一巷即可到達
2.國道3號下龍井交流道往台中市方向→中港路→東園巷→泳池巷→新興路一巷即可到達
地址：台中縣龍井鄉新興路1巷1號
電話：04-26320182
營業：11:00AM~12:00PM
公休：
肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃
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