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來花蓮難得找沒人推薦的早餐點來吃,原因很多,最主要的還是知名的店家太多人了,光排隊都浪費時間懷疑人生了,沒人推薦的不一定難吃,所以這家光復傳統早餐店是我們的勇敢嘗試。
店面蠻大的,等待的人應該都是在地人。
吃的人也不少。
菜單,看看價位真的是親民,而且選擇超多的。
杏仁茶、米漿和豆漿先來,都很濃郁,我們要了空杯子,自己混出米漿+豆漿的新產品,也是不錯。
原味蛋絣,蔥和蛋的搭配讓平淡的蛋絣增色不少,CP值很高。
燒餅加蛋,傳統的燒餅,吃起來有麵粉的香味,加上蛋的濕潤及香味,算是除了油條外最佳選擇。
菜單上沒有的隱藏版食物,忘記名稱了,姑且叫紅豆餅吧,紅豆餡甜而不膩,表皮酥酥的加上芝麻的香氣,這算得上是甜點的餐點,應該是愛吃甜食的人不錯的選擇。
水煎餃,底部煎的金黃色,有酥脆的感覺,表皮又保有水餃的嫩度,這個有厲害。
這是高麗菜為主的餡料,加上豬肉末和粉絲,吃起來鹹淡適中,值得推薦。
不在菜單中的水餃
韭菜的餡料加上粉絲和蛋,吃起來韭菜很新鮮又不會太辛辣,口感不錯。
整體來說幾乎都是在地人吃的店也有好美食,至少CP值是高的,以後真的要找非美食推薦的店家試試了。
地址 : 花蓮市民權路124號
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