函館朝市是日本最知名的朝市之一,裡頭大約聚集了250家各式攤商,生鮮海產、蔬菜果物、南北乾貨等非常熱鬧,是來到北海道函館必訪的美食景點。
正前方就是函館朝市、蓋飯橫丁、駅二市場,三大區只是入口不同,進去後都可以相通,隨意逛吃好吃滿應有盡有。
1.蓋飯橫丁市場(どんぶり横丁市場):裡面是美食街,聚集許多函館朝市有名的店家。
2.駅二市場:裡面主要賣海鮮,另外函館朝市超人氣的釣烏賊就在裡面。
3.函館朝市廣場:專賣新鮮蔬果、生猛海鮮,也有戶外店家可以代客料理,現買現吃。
函館朝市最受觀光客歡迎的就是裡面的海鮮餐廳,例如一花亭、道乃家食堂、きくよ食堂⋯等,大家可以用便宜實惠的價格吃到超澎湃的海鮮丼飯、壽司、烤物等料理,如果是自由行的朋友可以考慮這裡,直接來函館朝市大快朵頤。
進來後發現沒有一般市場的潮濕,氣味和吵雜,領隊說這是觀光市場,所以整個環境乾淨沒有魚腥味,不過招攬客人的動作還是有。
入口處左手邊這家藤井一郎商店是領隊讓我們在這邊購買相關海鮮的攤位,感覺生意最好,也許是這邊位置最佳、空間最大、乾貨種類十分齊全。
雖然有定價,不過老闆都會用計算機給出一個較低的價格。
市場中除了賣著各種漁獲外,生鮮蔬果也有。
白色草莓這裡也有。
當季的哈密瓜也有賣現吃的,真的好吃。
旁邊一角發現柯南的相關看板還有戳章,同行的人連小本本都帶著來蓋章,看來是有做過功課。
有些攤位老闆會簡單的中文,這裡還用中文寫著<用這些扇貝煮飯 好吃>,老闆熱情的給試吃,買了以後會問是不是台灣來的,再給一張中文說明,上面有簡單的煮法。
回家試著其中一種作法,就是煮飯時將干貝一起煮,煮完後整個飯都被干貝的湯汁染色,干貝的鮮甜已經充分與白飯混合,直接吃就好吃。
市場內看到樂捐箱,是針對花蓮大地震的,有心了。
朝市外面的這些攤位東西也不少,價格也還可以,感覺好好吃。
朝市外面也有一般市場,感覺就是跟台灣的一樣,但是人潮幾較少。
函館朝市就在JR函館站旁邊,大概200公尺距離而已,旁邊也有大型付費停車場,不管有沒有租車都很容易可以來玩。
函館朝市|中文官網
地址:北海道函館市若松町9-19(地圖)
電話:+81-120-858-313
營業時間:全年無休,店家午後2點開始休息
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