愛露營的人

龍岡忠貞市場應該是全國米干店最密集的地方了，光是網路大家分享的就有十幾家了，沒分享的就更多了，這次國旗屋沒吃到就來忠貞米干試試。

現在時間是下午16:15分，還是滿滿的人在排隊等待。

菜單如下，幾乎都是100元以內的銅板美食，主食有米干、米線、粑粑絲、黃麵4種選擇，而肉片、蛋花/蛋包、豬肝可以自由排列組合加料。

店內一開始人超多的沒有拍，吃完就忘記拍了。我們點了幾碗不一樣的試試看，

因為不知道加什麼好，所以點了一份綜合米干試試，肉片、蛋包、豬肝一次加滿全部好料都吃得到，可以看到用料相當實在，豬肉片、豬肝都不少，還有一整顆蛋包

湯頭看似清澈，喝起來可以喝到大骨熬煮出的香氣，把酸菜、辣醬拌開以後，讓整體層次變得更加豐富厚實，一般就不用再加其他的醬佐味了。

比較特殊的是忠貞米干的米干較為厚實，所以不會有軟爛的感覺，很耐吃。

這是肉蛋米干，就是少了豬肝。

乾的米干，就是菜單中的紹子啦，我是等稍微涼以後將佐料拌麵一起吃，有一點涼麵的感覺，搭配花生清爽好吃。

豌豆粉，豌豆粉的好吃原因大概有2個，一個是豌豆本身的軟硬程度，另一個就是調醬的功力了，每一家都不太一樣，這裡的還可以，很清爽。

大薄片，吃起來不會有肥膩的感覺，花生真好物，一起吃更香更好吃。

時間太久，以下2個忘記是什麼了....。

電話：03-4564569
營業：周一、四、五：09:00–15:00、17:00–20:00；假日：08:00–20:00(周二、三公休)
地址：桃園市中壢區中正五路210號