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來彰化玩還有一道美食不可以忘記，就是那鍋聞名遐邇的"溪湖羊肉爐"的味道，這次挑的是50年老店的阿明羊肉。
在溪湖羊肉爐爭霸的帝王地段「員鹿路」有四間知名的店家聚攏在此，其中有一間「阿明羊肉爐」從日據時代便專營生羊肉販賣的羊肉店，後來兼賣當歸羊肉麵線與古早味羊肉湯，至今50年過去了，晉升成羊肉爐店家的當地代表之一！
今天不吃羊肉爐吃吃小分量的羊肉湯。
必點的「乾麵線」，粗麵線煮的綿透，咬斷時卻還有明顯的Q彈，口感很好呀！伴著羊油、麻油跟大蒜、黑胡椒的味道，淡鹹淡香，完全是一道會上癮的麵線~~
空心菜炒羊肉。
隔壁桌還有小朋友在"吸骨髓"。
不多說了~~~看小朋友的表情就知道好吃。
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號
電話：04-8816961
營業：
公休：
肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃
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