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自從雪隧開通以來,宜蘭的甕缸雞的店家如雨後春筍似的冒出很多,這家番割田甕缸雞是位在羅東交流道附近,吃起來不錯
這裡是用原木當材火ㄛ。
跟上面這位大哥要求拍個照,但沒裝滿~~~不知道可以放幾隻。
用餐空間寬敞。
古法悶煮~~~內容請用放大鏡看。
重點的甕缸雞~~~一上桌是一整隻烤好的雞,裡面還有塞不知名的葉子烘烤入味,店家附上厚厚的手套可以自行拔取,把雞隻給大卸八十塊後,再淋上或是沾旁邊的精華湯汁以及洋蔥,或是沾取一點胡椒鹽,實在是讚ㄚ~~~
真的好吃喔,肉不會乾澀,洋蔥非常搭,滿滿的一碗雞汁不管是淋飯或者是沾雞肉吃都很棒喔,可以多吃一碗飯了。
其他的菜就不多介紹了~~~
山蘇小魚乾
很嫩的山茼蒿
綠色的是金針花,吃起來有甜甜的鮮味。
有一點像是白菜滷的菜,還不錯喔。
以下菜名忘記了.........
總之~~~這邊的菜吃起來的感覺都不錯
p.s. 即將搬家了喔,大家要注意了
地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號
電話:03-9606666
營業:
公休:
肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃
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