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蝦捲是淡水另一項經濟美味的小吃 ,內餡以鮮蝦和豬肉調味而成,抹在薄麵皮上捲成條狀,入鍋酥炸至表皮金黃即可食用,吃時刷上甜辣醬汁,酥脆順口,以餡料飽滿,做工紮實著稱,河岸邊尚有幾家無名的手推小攤,風味亦頗鮮美純正。 蝦捲的作法是將新鮮的蝦子與豬肉打成漿,再用餛飩皮捲好,放入油鍋炸成金黃色。

阿香蝦捲有21年的歷史因為有非常多人來買,又因為蝦捲裡面多料所以改賣為15元,雖然價格貴了些但還是有非常多遊客來買!

 

p.s. 有些攤位賣20元喔~~~


 

地址:台北縣淡水鎮中正路137號

電話:02-

營業:

公休:

 

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃

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