愛露營的人

許多美食吃過會讓人念念不忘，甕缸雞就是其中一項，距離上次吃甕缸雞已經很久了，這次特別繞道來試試看沒吃過的中埔竹香園甕缸雞。

好不好吃有一定的機率可以看看人潮，車潮或是排隊的長度就知道了。

 嘉義中埔這間竹香園嘉義店停車場很大，停車相當的方便，但是也都停滿了，所以這也是評估的另一種方式。

不過門口居然人不多，原來沒有排隊的人潮是因為這裡有白板控管，大家等著唱名就可以了，不用在這邊苦等。

在戶外一甕一甕的就是招牌甕缸雞，無聊時候看看工作人員在烤雞，真的很忙，這肯定是自製，不是外送的。

等待時間建議菜單順便先看看，可以先點好交給工作人員，到時候有位置時，就不用等太久了。

菜色的選擇相當多，也有大小份差異，還不錯。

室內用餐環境沒拍到，不過不會顯得擁擠，寬敞的空間，用餐起來還算舒服。

每桌都有免費的麥茶供應，不過我覺得賣點是這竹製的茶壺，很棒喔。

第一道上的是我們沒點的地瓜，原來是來竹香園用餐，餐廳都會招待一份炸地瓜，上面會灑上一點點梅粉，整體吃起來外皮非常的酥而且地瓜本身就很甜，沒有因為是招待的菜就隨便，好想再來一盤喔。

涼拌檳榔花，很清爽，喜歡的人就會覺得好吃。

竹香園的甕缸雞不斷的進化，目前最新推出的是全台首創，手剝甕缸雞服務，所以一上桌就是四分五裂的樣子，更正，是處理好的樣子，讓大家可以直接開吃，不用再手燙燙了。

竹香園的甕缸雞選用的是正宗黑羽毛土雞，搭配筍乾跟梅干菜烘烤40分鐘，這一大碗雞油有點誇張，不知道是大氣還是有加料過，拌飯時有一股特殊的香氣啦。

再看看這雞皮，油亮，入口酥脆，肉質有彈性而且香甜，咬下去還有肉汁，搭配點胡椒鹽更能帶出雞肉的美味，好吃的程度不輸其他家好吃的甕缸雞店。

又上了一碗湯，原來點整隻雞就會附上雞骨頭筍湯，筍乾脆脆的，而且還有香菇入味，加上一些雞汁精華，整碗湯也被掃光。

山豬肉是我家的最愛，一上桌拍照要快，不然就會杯盤狼藉了。

忘記這道菜是什麼了 ? 一樣沒有留下菜渣，都不錯。

整體來說這裡真的是不錯，只是要等很久，我們這一餐等了50分鐘才入座，大家要有心理準備喔。

地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號
時間：11:00~14:30 ⋅ 16:30~21:00(星期二休、周六周日11:00~21:00)
電話：05-2307555
官網：http://www.zhu-xiangyuan.com/
菜單：http://www.zhu-xiangyuan.com/Info/103.html