天氣熱了,自然要找一個室內景點走走,安排一個免門票的IG打卡熱點宜蘭酒廠,宜蘭酒廠創立於1909年,早期宜蘭又稱甲子蘭、噶瑪蘭、蛤仔蘭,因此該廠1998年開放觀光時的酒文物館便以甲子蘭為名。宜蘭酒廠也是目前全台灣歷史最悠久的酒廠,最主要產品就是紅露酒。
入口處的一些彩繪,最高的就是宜蘭酒廠招牌老紅酒。
超過一層樓高的啤酒罐。
以歷史近百年的舊物料倉庫改建的酒文物館,有著斑駁的牆面與濃厚的歷史氣息,還有獨特的用老酒甕做的甕牆瀑布,來到這裡除了可以吃吃喝喝外,也可參觀酒文物館、紅麴館、酒銀行、紅露藝廊,還可以透過專案導覽申請,參觀酒窖等製酒儲酒設備,了解整個酒類生產的過程。
好多待出貨的酒喔,以前會放置戶外變成打卡或是拍照的藝術創作,有興趣的人可以上網看看其他人的分享。
可愛的公仔。
一大片酒甕牆。
雜項賣場。
這是超大的易開罐酒。
裡面都是酒類相關資訊介紹。
紅露酒曾經獲得世界評鑑銀牌獎,是很有營養價值的酒類,而紅露酒的主原料是紅麴,因此在館內處處可見紅麴香腸、紅麴米糕、紅麴酒醋、紅糟醬、紅露黑棗、紅露桂圓米糕冰棒等美食和衍生性產品,展現了宜蘭的在地特色。
還有DIY的活動可以參加。
台灣紅麴館。
另一個賣場,這裡主要是台酒的相關衍生性產品。
這是酒銀行。
沿著通道進去,牆上放了許多歷史老照片,介紹著酒廠的歷史。
這裡放置的幾乎都是酒甕。
很壯觀的感覺。
有些居然是名酒有主了。
甲子蘭文物館
台酒本身也有金箔酒的產品。
2樓也可以參觀。
這裡陳列一些酒類的相關圖片,器具...等等。
這裡的座椅是用裝酒的籃子,算是物盡其用吧。
戶外可愛的裝置醫術。
這棟是京華堂黃金形象館
台灣廠商京華堂,在1996年成功開發,用汽化技術開發出 99.99% 純金金粒,這種9999汽化式食用金的厚度只有傳統金箔的1/5,京華堂擁有全台灣唯一由衛服部核發的食品添加物許可證,更是台灣唯一合法食用金生產工廠。
更開發出金釀系統 ,可以將酒液中造成人體負擔的醛類轉化為酯類,讓酒在短時間加速與空氣的反應時間,就像時光機縮短酒熟成的時間,
這裡展示歷年導入金釀系統的紀念酒,靠近門口處還有用金箔排出一個大大的愛心,呵呵~~不知道會不會被風吹走...
還有茶磚的產品。
遠在明朝的本草綱目上,黃金就被收入在第七冊第八卷的金石部,一直都知道日本人在吃金箔,這次終於在自己國家看到相關產品了。
p.s. 黃金真的可以吃,世界衛生組織1983年訂定了標準,可以列為食品添加物但純度必須超過90~93%。
這些黃金高粱酒不管是送禮或自用都兩相宜,我們比較實在,如果放在財位上,看可不可以一路旺下去,哈哈。
黃金形象館有免費提供大家試喝金箔酒喔,如果不想買酒的話,可以考慮一下必買的日式金箔冰淇淋,體驗一下吃黃金的感覺和奢侈。
推薦大家可以來一趟宜蘭酒廠,這是一個免門票的好去處,除了能了解酒廠的釀酒的技術、知識等,還有伴手禮可以買,當然好拍的裝置藝術也讓大家不怕烈日拍命的擺 Poss 拍照。
地址: 宜蘭市舊城西路3號
電話: 03-9355526
時間: 08:00-17:00
2020.07.13,2020.12.24
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