小金門的晚餐選擇的是<<蔡師傅手工聰麵線休憩站>>,位於八二三砲戰勝利碑旁的粉紅色貨櫃,便是蔡師傅手工麵線所在之處,於2017年開餐飲部(蔡師傅手工麵線休憩站),店內主打自產麵類以及當地芋頭料理,營業時間快結束我們才到,此時外面的摩托車已經不多了。
第一代老闆與老闆娘兩人齊心製作優質的手工麵線二十多年,希望提供顧客們購買伴手禮的同時也能現場品嘗道地的麵線料理。櫃檯後方看到鮮明粉色包裝就是蔡師傅經典的麵線,經過充足日曬,使得麵體香醇Q彈有嚼勁,除了自家麵線結合芋頭料理深受饕客喜愛,另外網紅強推4大必點芋頭美食:芋泥雞、香酥芋凰起司丸、唬爛肉、遇到蔡師傅(芋泥冰)更成為人氣商品。
店內的服務人員正在收拾餐桌了,唯一的一桌客人是阿兵哥。
看到牆上滿滿的簽名留念,以及一些各節目採訪照片,不難看出蔡師傅手工麵線的超人氣。
正在看菜單時,服務人員說已經不收客人了,真是晴天霹靂,交涉一會兒可以外帶,所以很多選擇就只能放棄。
冰品也沒有了。
帶著餐點來到附近的打卡景點<<雙口海濱公園LOVE愛情箭裝置藝術>>吃飯配夜景順便拍照,這裡不只適合情侶約會,跟好友閨蜜們一起來這拍照也很有Fu。
這個在一起不知道有沒有促成一些情侶或是夫妻。
遠方燈火通明的是廈門,雙口海岸距離廈門僅約6公里,是金門距離廈門島最近的海灘,也是昔日雙口村民橫渡廈門之渡船處。西元1949年後成為第一線海防重地,為防止敵軍攻打,在村莊周圍挖了環村的戰鬥「壕溝」,並在潮汐線上設置「軌條砦」,綿延數公里,頗為壯觀。
點了幾份餐點因為燈光原因都拍失敗,只有2張很勉強,不過吃起來還可以,如果在店裡吃應該就更好了。
有機會來的人要注意一下營業時間,這裡休息時間蠻早的。
地址:金門縣烈嶼鄉湖下27之1號
營業:11:00–19:30 (周四公休)
電話號碼:08-2362822
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