愛露營的人

去年年底跟同事4人來竹北的 Roast．初 熟成牛排用餐，餐廳是在大樓的一樓，沒有大大的招牌，只有白色的外牆還算醒目，這是低調嗎 ?

這是從旁邊的停車場拍的，所以停車可能不是問題，原因是位置不多，不知道附近有其他的停車場嗎。

應該是聖誕節快到了，所以門口有著相關的裝飾。

門口的招牌，上面寫著大大的「R」，下方寫著「熟成牛排」。

一進到餐廳內都是濃濃聖誕節日的裝飾。店內感覺是以米白色簡約風格為主，跟外牆有搭喔。

櫃台在進來後的左手邊。

餐廳的桌子大約9張，幾乎都是4人座，所以最多可以容納36人。

紅酒架。

餐廳有兩面都是窗戶，自然光透過玻璃灑落到室內，白天不需要過多的照明感覺就很明亮寬敞。

菜單。不用說牛排是重點 ，不吃牛的客人也不用擔心，有提供伊比利豬、鴨胸、鱸魚...。

這個空瓶子特別拍照是因為這是要錢的礦泉水，上網查了一下，品牌是SANT ANIOL 聖艾諾，火山岩氣泡水_玻璃瓶_330ML(火山岩自然過濾淨化水源)，不用錢的水也有啦。

為了避免吃不完，同事建議我們單點主餐+其他豪華單點。

美國Choice老饕牛排有3個人點，同事說不錯，黑胡椒醬或是簡單沾些海鹽就很好吃，工作人員會建議吃幾分熟，但是3個同事中有人無法接受後來回鍋增熟。

大海的味(干貝、大草蝦、珍珠石斑)，這3種海鮮的表現都很不錯，新鮮是一定的

豪華單點部分

勃艮第紅酒燉牛肉佐麵包，同事說不錯。

帕馬火腿油醋沙拉，忘記問白色的是什麼了，難道是聖誕節雪的象徵嗎? 而醋的部份讓生菜提味不少。

巴西里蒜炒綜合野菇，不知道有幾種菇，吃起來鹹淡適中。

忘記這是什麼了

其實食物的部分好不好吃很主觀，我覺得基本上不難吃就可以了，就紀錄著吧。

店名：Roast．初 熟成牛排
電話：03-6575036
地址：新竹縣竹北市文采街20號
營業：11:30-14:00、17:30-22:00