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宜蘭市的廟口超人氣小吃,原本開在廟口的紅糟魷魚,已經搬家了生意還是好到不像話。

宜蘭-廟口紅糟魷魚

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在南投縣竹山鎮連興宮旁,有家已經有百年歷史的「廟口肉圓」,還沒到時上網查了一下,為了這個名稱一度還懷疑是不是漏寫了名字,結果不僅是當地人都知道的老店,更是外地遊客慕名前來的道地小吃店。

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南投-美斯樂傣味店

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來到新竹北埔,除了吃道地客家料理及喝擂茶外,北埔還有一家遠近馳名的特色產品,就是「陳記仙草店」,尤其是「陳記」的綠色建築,綠色一塊塊的圖樣,就像仙草凍一樣,讓人一眼就知道在賣些什麼。被稱為仙草大王的北埔陳記仙草店,開店已有五十餘年的歷史,其特色在於入口滑潤、柔軟細緻,嚐過後讓人就很難忘。

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以娜的店店主戴雪琴是泰雅媳婦,18年前隨警員丈夫林治忠上山定居,愛上原鄉的真善美,客家籍的她和當地人打成一片,族人喊她「以娜」,是泰雅語媳婦的意思。6年前,她在宇老派出所旁開店,便以「以娜的店」做店名,親切又好聽。

 

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全新改版裝潢的斗煥坪加上門口大大的水餃看板,絕對不用怕找不到。

 

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東海龍門客棧的芋圓仙草奶凍聲名遠播,那是因為店內的食材,都是採用即天然又新鮮的食材,而且都不加防腐劑,都是自然風味,每天所要用的材料都是當天煮的,絕不過夜,所以風味佳;且味好、料實在,所以前往品嚐的人潮相當多。

 

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地址 地址:新竹縣竹北市光明一路275

 

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才來到淡水遠遠就發現排隊的人潮,原來是一家韓國現烤魷魚悄悄地開張了!

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官網 : 一個遠從新疆嫁到台灣的美麗新疆姑娘,一心想要將新疆好吃的手工麵食介紹給大家,因此開設了新疆界手工麵館。新疆手工麵的製作比一般的還要繁瑣,攪麵糰、揉麵、醒麵、分糰、盤麵,要拉麵的時候再伸麵、盤繞、甩拉後下鍋,所以,新疆的手工麵麵Q、扎實、有嚼勁、飽足感夠,2004年1月15日開店至今頗受愛麵族的喜愛。此外,還有廣受食客們喜愛的新疆大盤雞、烤包子、羊肉抓飯、老虎菜...等等,更是許多部落格裡推荐的新疆風味美食。

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台北淡水-星野銅鑼燒

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地址 地址:台北市中山區北安路569號之5

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網路上說~~~在新竹市中央路上的漁香甜不辣,從陳老闆的祖父輩開始經營魚漿生意,當父親在十三、四歲時就已開始接觸到相關業務,將近60年的歲月中樂此不疲,而成為新竹市數一數二的魚漿供應者。所有的魚漿都是遵照先輩的方法,以遠洋深海魚為原料,絶不添加任何香料或化學添加物。


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自從雪隧開通以來,宜蘭的甕缸雞的店家如雨後春筍似的冒出很多,這家番割田甕缸雞是位在羅東交流道附近,吃起來不錯

宜蘭五結-番割田甕缸雞

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網路上說~~~台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍,店老板曾炫樺當年於服兵役期間,由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳凍的秘方,由於該士官的其祖父為清宮御膳房御廚,而其製作的雞腳凍又獨得皇帝喜愛,故該士官便將這獨門滷味秘方留下。而經由該士官的傳授,再加上曾老闆不斷的研究改良配方,製作出口味獨特各地競相模仿的滷味雞腳凍美食。

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俊美鳳梨酥應該不只是在地人的才會吃的名產,因為我們時常會特別繞路來買一些~~~

 

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「三塊厝肉圓嫂」賣的東西不多,除了鎮店之寶的肉圓,就是魚丸湯、貢丸湯和綜合湯,雖然簡單,卻口耳相傳了60年,有人來緬懷過去的歲月,有人來印證難得的美食,同樣的肉圓吃在各人嘴裡,卻奇妙地咀嚼出不同的人生滋味。

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