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特色:三星卜肉創始店,用餐時間幾乎是坐無虛席。

注意哦~~~這裡因為好吃結果人多到影響交通,以至於警察伯伯常常在這站崗,目的是維持交通啦。

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特色:古法製作,不加人工添加物,熱的時候來一杯天然食品也是不錯啦!

 

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從外觀看可以感覺有一點扁,湯汁我是沒發現有多少,到是覺得口味甜甜的

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外帶的店家會將粉圓另外裝避免影響口感。

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這是熱賣4X年,滋味超特別的蒜味肉羹,肉羹是用豬後腿肉做的,沒有裹魚漿,吃起來肉鮮味美。還好我們來的時間早,門外不是很多人,但是店裡面的桌子很少,造成外面時常大排長龍,想來嚐鮮的饕客要有心理準備。

 

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(不知道是搬家還是結束了)

今天介紹的美食是水餃~~~很難相信吧!!! 這是會讓人念念不忘的水餃,而且居然也是網路團購推薦的。

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薑花粽會那麼香,都是因為用道地的客家食材,包括客家菜脯、山上的香菇,最特別的就是,過程中還會加上野薑花的根,把它磨成粉當作調味料,會讓粽
子充滿著野薑花香。

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溫媽媽的菜包,在內灣已經飄香60年了ㄋ!在內灣她可是以客家傳統風味出名!

 

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好吃的黑糖糕,已經賣了10幾年了,而且都是純米做的唷!
這黑糖糕口感吃起來厚~跟黑糖發糕不太不一樣!黑糖發糕吃QQ的有彈性,而黑糖糕吃起來是鬆鬆軟軟的,而且甜度還剛剛好勒!

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這個也有2家店了~~~反正美食節目哪麼多, 就當作都很好吃自己來試試吧

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九份一定要吃芋圓,要吃哪一家呢?真的是太多家了,可以考慮選老店,就是這個在九份國小旁的這家就是沿著階梯爬到最上面就對了,因為沿路都沒有指示牌,只有走到最後轉角樓梯才有唯一的一個

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這家也有節目採訪,我們也來吃吃看。

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      九份老街上必吃的有三寶,那就是肉圓、草仔粿和芋圓。今天我走錯了~~~也吃到別家的紅糟肉圓,原因是太多的店都是金枝紅糟肉圓,就在亂逛的情況下發現了這家,肚子已經很飽了,沒辦法~~~為了吃美食所以再拼一次,這家就是讓肉圓變成九份招牌的創始店。 

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現場可以看到的一大堆人在排隊~~~一大堆員工在裡面拼命的作~~~每個香Q的草仔粿都是現場手工製作的,香味四溢的餡料,然後包裹著QQ嫩嫩的皮,讓人忍不住多買幾個。

 

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呵呵~~老闆有一點像是許效舜喔,不知道是看人還是吃東西,或者是通通都有,反正人是不少啦。

 

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媒體情報:TVBS..........

 

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媒體情報:食尚玩家上剛in台灣..........

在和平老街草店尾區有一家名為『金源』的歷史街坊牌樓就是『里長嬤碗稞』的店,里長嬤做碗稞六十多年了,里長嬤是前福仁里里長的夫人,做碗稞的手藝是婆婆教的,完全按照古法料理,里長嬤採用顆粒圓滾飽滿的『載來米』研磨成米漿後盛在碗裡放在蒸籠蒸熟,以經驗控制火候與時間,出籠之後在碗稞上面『散』上佐料即可食用;說起來碗稞很多人都會做,偏偏里長嬤做的碗稞就是特別好吃!里長嬤的碗稞不但特別好吃,連裝碗稞的陶碗也是精品,每個碗都有數十年的歷史了,使得這美味的碗稞更別具風味。

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媒體情報:食尚玩家.......... 

 

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媒體情報:食尚玩家..........

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