在新竹有許多麵點類的小吃美食,每次經過忠孝店的大潤發時,都會看到這攤阿伯的餡餅有排隊的人潮,雖然總是得排得長長的,但自從有兩鍋一同進行,所以並不用等太久。阿伯的手腳可是很俐落的,還得兼顧熱鍋上的餡餅。
在新竹有許多麵點類的小吃美食,每次經過忠孝店的大潤發時,都會看到這攤阿伯的餡餅有排隊的人潮,雖然總是得排得長長的,但自從有兩鍋一同進行,所以並不用等太久。阿伯的手腳可是很俐落的,還得兼顧熱鍋上的餡餅。
高家冬瓜茶在新竹享有盛名,不論春夏秋冬,四季生意都很好,不用四處叫賣,人潮自然就聞風而來。這裡的冬瓜茶甜而不膩,充滿冬瓜糖香,喝起來格外清涼暢快又順口。除了招牌的冬瓜茶外,肺英草茶、洛神花茶、菊花茶等也都是純中藥提煉熬煮成。還有冬瓜茶塊可以自己買回家煮。
從外觀看可以感覺有一點扁,湯汁我是沒發現有多少,到是覺得口味甜甜的。
外帶的店家會將粉圓另外裝,避免影響口感。
這是熱賣4X年,滋味超特別的蒜味肉羹,肉羹是用豬後腿肉做的,沒有裹魚漿,吃起來肉鮮味美。還好我們來的時間早,門外不是很多人,但是店裡面的桌子很少,造成外面時常大排長龍,想來嚐鮮的饕客要有心理準備。
薑花粽會那麼香,都是因為用道地的客家食材,包括客家菜脯、山上的香菇,最特別的就是,過程中還會加上野薑花的根,把它磨成粉當作調味料,會讓粽
子充滿著野薑花香。
好吃的黑糖糕,已經賣了10幾年了,而且都是純米做的唷!
這黑糖糕口感吃起來厚~跟黑糖發糕不太不一樣!黑糖發糕吃QQ的有彈性,而黑糖糕吃起來是鬆鬆軟軟的,而且甜度還剛剛好勒!
來九份一定要吃芋圓,要吃哪一家呢?真的是太多家了,可以考慮選老店,就是這個在九份國小旁的這家…就是沿著階梯爬到最上面就對了,因為沿路都沒有指示牌,只有走到最後轉角樓梯才有唯一的一個。
九份老街上必吃的有三寶,那就是肉圓、草仔粿和芋圓。今天我走錯了~~~也吃到別家的紅糟肉圓,原因是太多的店都是金枝紅糟肉圓,就在亂逛的情況下發現了這家,肚子已經很飽了,沒辦法~~~為了吃美食所以再拼一次,這家就是讓肉圓變成九份招牌的創始店。