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魯肉飯在是台灣人從小到大都吃過的美食,這次到宜蘭找到一家要排隊的金澤魯肉飯來吃吃。

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台南海安路上有不少美食,我們找到一家IG打卡人氣美食推薦-矮仔成蝦仁飯,矮仔成蝦仁飯成立於1922年已經接近百年歷史了,目前有不少電視媒體、部落格介紹過了,是最受台南當地人喜愛的蝦仁飯之一,另一家是集品蝦仁飯,兩家各有其支持者,有機會再去吃看看。

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每次來台南海安路附近的時候,都會被這家排隊的人潮所吸引,今天這個空檔人潮很少,就來吃看看吧。

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暑假天氣熱就會想找地方消暑,這時候吃冰是最快的選擇,晚上經過海安路發現阿川粉圓外面坐滿了吃冰的人,所以我們也排隊來吃看看,順便休息一下。

阿川古早味粉圓原是在水仙宮市場附近以攤車的方式出車,如今搬到這裡,攤位不大,沒有華麗的裝潢,店前仔細看有放了一輛以前在外四處販售的老舊單車,腳踏車和鐵桶都已經超過50年以上的歷史,感覺故事滿滿。

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補發一篇在地美食分享,聽民宿老闆說,花蓮市府前路有家江浙菜老店,是他們常吃的隱藏版美食,例如嗆蟹、香酥鴨、宵元寶、雪菜百頁等道地江菜,都能在這品嚐到,觀光客知道的不多,是許多鄉親從小吃到大的美味。

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這一次來花蓮第2晚住在煙波飯店,晚上無聊出來散步,就在飯店對面發現有一家人氣滿滿的店,火紅招牌和門上滿滿綠色樹籐很醒目,不想Google直接先吃看看吧。

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因為上一次朋友沒預訂而撲空,這次臨時打電話來試試,居然只要等一會兒,可是我們才剛剛吃過一餐美食了,很糾結耶,想想,就來吃個梅仔雞吧,不然不知道又要等何時了。

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這次的美食找到一家在地人大力推薦的甜點專賣店「弘宇蛋糕」,外觀看似不起眼的蛋糕店,蛋糕的選擇很多,最夯的就屬芋泥奶酪蛋糕捲!另有季節限定的愛文芒果派、草莓蛋糕捲等選擇。

進到店內可以看到牆面上有不少名人及媒體來訪的簽名,開業已經15年的弘宇蛋糕,早期開在老闆自家工作室,沒有店面,靠著努力不懈的品質堅持,口耳相傳之下逐漸成為花蓮熱門美食,近年在市區開設店面供現場選購與自取。

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來花蓮難得找沒人推薦的早餐點來吃,原因很多,最主要的還是知名的店家太多人了,光排隊都浪費時間懷疑人生了,沒人推薦的不一定難吃,所以這家光復傳統早餐店是我們的勇敢嘗試。

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行程結束要離開宜蘭了,找找沒吃過的伴手禮來買買,上網找到一家地點有點偏僻的美食~食全食美商行的雪花餅,吃過類似的,感覺還不錯,就來試試吧。

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來宜蘭一定要吃吃宜蘭的小吃,而<拾松>是我們這次要嚐試的美食店,這是由三十幾年掌廚經驗的老師傅所開的宜蘭小吃店,門面設計走清新簡約風,以大片落地玻璃窗為主體,搭配木製窗框和淡綠色磁磚。

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這一餐吃的是羅東文昌炸醬麵對面的南陽香辣麵(蘭陽香辣麵)。

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這次來羅東吃美食,目標是炸醬麵,沒想到找到2家炸醬麵網路上都有一定的名氣和支持者,更誇張的是2家就開在正對面,不選了,我們就分2餐都吃吃看了,第一家是掛紅色的布條的羅東文昌榨醬麵,就位在南陽香辣麵對面。

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來到宜蘭又想吃豆花了,上網找新的分享意外發現一家特殊的豆花店來試試。

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這次來到宜蘭,要挑戰一些沒去過的景點,當然如果有美食也不會輕易放過,今天要介紹的這一家是食尚玩家推薦的超人氣甜點店 - 美食Gather cafe 食聚咖啡,因為被大力放送過,所以平日常常來都是客滿,要吃美食還要碰運氣。

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這次要來吃的美食類型是平常比較不會吃的餐廳,因為一家人比較難點,點太多菜又吃不完,分享起來菜色不多又難看。

但是,因為一些因緣認識了老闆,所以來試試看。

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許多美食吃過會讓人念念不忘,甕缸雞就是其中一項,距離上次吃甕缸雞已經很久了,這次特別繞道來試試看沒吃過的中埔竹香園甕缸雞。

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台灣很多縣市都有代表性美食,飯類來說,嘉義有火雞肉飯,台南有蝦仁飯 (其他縣市還有沒有我暫時沒想到) ,今天來的這一家是外觀不起眼又沒招牌,只有布條的店家。

p.s. 等了很久貨車都沒開走,所以拍不到店面樣子。

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今天要吃的美食是秒殺煎餃,據民宿老闆分享,通常剛出爐就被買光了。連在地的老顧客,每次都要一大早去,常常至少等兩鍋才買的到。

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據台南在地人說軟骨飯有2家,我們找的這一家算是很出名的。

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